Fatti a mano con zucchero di canna, mandorle, albume d’uovo e senza farina.
La ricetta classica degli amaretti morbidi svela tutto il suo sapore e permette di apprezzare il caratteristico leggero retrogusto amarognolo, tipico di questo prodotto della pasticceria piemontese e conferito dalle armelline(i semi contenuti nel nocciolo dell’albicocca, presenti in miscela insieme alle mandorle dolci).
Lo zucchero di canna proviene da produttori di Commercio Equo e Solidale.
Ogni amaretto della confezione è incartato, come da tradizione, a doppio fiocco.
Gli amaretti morbidi classici sono l’ultima novità della linea E-Quality, nata per offrire ai consumatori l’alta qualità dei prodotti artigianali, fatti con materie prime selezionate e provenienti dal Fair Trade.