MISCELA DI SPEZIE MASALA PER CARNE E PESCE INDIA  COD. 00001023 30 g

MISCELA DI SPEZIE MASALA PER CARNE E PESCE INDIA COD. 00001023 30 g

Prezzo di listino
€3,50
Prezzo scontato
€3,50
Prezzo di listino
Esaurito
Prezzo unitario
per 
Imposte incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.

Miscela di spezie dall'India: cumino, curcuma, peperoncino, coriandolo, pepe bianco, cannella, cardamomo, chiodi di garofano. Perfetto per arricchire carni bianche e pesce.

Il Masala è la miscela di spezie tradizionale indiana per eccellenza: questa particolare variante è pensata per dare gusto alle carni bianche e al pesce, e indicata per creare salse e condimenti delicati e profumati a base di yogurt o altri fondi bianchi. Cumino, peperoncino e curcuma, più pungenti, trovano il giusto bilanciamento nella freschezza del cardamomo, della cannella e del chiodo di garofano. Le spezie vengono in genere saltate nel burro chiarificato insieme a un pesto di aglio e zenzero fresco. Abbinamenti: arrosti, stufati, pollo e pesce al curry.